A tojás a világot és a termékenységet egyaránt szimbolizálja ősidők óta (és a szapora nyulak is a termékenységet jelentik), a virágok és madarak pedig az újjászületés szimbólumai. Ostrának a legenda szerint volt egy különleges madara is, amely színes tojásokat tojt, és amit egyszer a gyerekek szórakoztatására nyúllá változtatott: azóta tojnak tavasszal a nyulak színes tojásokat. És ezzel már meg is van a húsvét legfontosabb szimbólumainak eredete is. Ostra istennő neve nem véletlenül hasonlít nagyon a német Oster, az angol Easter elnevezéshez, ami húsvétot jelent.
Hazánkban már az avarkori sírokban is találtak festett, karcolt díszű tojást, ami szintén azt mutatja, hogy a tojás őseink számára is valami igen fontos dolognak a jelképe volt. A húsvét vasárnapján feltört piros tojásnak külön jelentést is tulajdonítanak: ez Jézus sziklasírjának feltörését is jelképezi.
A reggeli húsvétkor mindig kicsit gazdagabb kell legyen - ez a mi hagyományunk :)
Pirítóst vajjal megkenünk, mindegyikre egy szelet sonkát fektetünk, megkenjük hollandi mártással és megszórjuk néhány levél bébispenóttal. Egymásra tornyozunk így 4 szelet toast kenyerete. A legfelsőre egy-egy buggyantott tojást teszünk és meglocsoljuk a maradék hollandi mártással.
További áldott ünnepeket!
"Nincs itt - feltámadt"
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése