2020. április 6., hétfő

Pöttyös palacsinta

Sajnos, nem az én zseniális ötletem! :) Az egyik gasztro-csoportban találtam. Sokkal szebbek voltak ott, nekem így sikerültek... Annyit változtattam az eredeti ötleten, hogy nem csak fehér palacsintát sütöttem barna pötyökkel, hanem fordítva is :)


A pöttyök titka annyi, hogy amikor megfordítjuk a palacsintát, a tetejére szemcseppentővel pöttyöket nyomunk az ellenkező színű tésztából és addig sütjük csak, amíg a pöttyök és megsülnek alulról.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése