50 dkg spagettit kifőztam, tálba szedtem, összekevertem kevés olívaolajjal és hagytam kihűlni.
Közben olívaolajon megpároltam 2 fej kockákra vágott hagymát kevés sóval. Hozzáadtam 30 dkg kockákra vágott Serrano sonkát és belenyomtam 3 gerezd fokhagymát. Szórtam rá 1 cs apróra vágott snidlinget és petrezselymet. Ez alaposan összekevertem a spagettivel. 4 tojást felvertem, azt is belekevertem.
Tortaformát kikentem olívaolajjal. Az aljára tettem egy sor sonkás spagettit. Rászórtam 1 cs mini-mozzarellát, majd beborítottam újabb sor spagettivel. 2 kör alakú Camembert sajtot lapjában kettévágtam és kiraktam a spagetti sort a sajttal, majd az egészet befejeztem a maradék spagettivel. Tetejét megszórtam reszelt sajttal és apróra vágott bazsalikommal (most mexikói Nacho sajtot használtam, de bármivel jó). 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt átsül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése