Lilahagymasaláta szumákkal

Facebook csoportban tette közkinccsé ezt a receptet Ági, aki Szlovákiában él és mestere a vendéglátásnak! Olyan ételeket készít, hogy mindenkinek a gyomra korog, ha meglátja. Na és a látvány! Soha, de soha nem leszek képes úgy tálalni, ahogy ő.

Szóval, visszatérve a salátára. Szumákot lehet kapni közel-keleti fűszereket árusító boltokban. Érdemes kipróbálni ezt a salátát. Én most grilleztem a tanyán, tökéletes volt a húsokhoz és a krumplihoz :)

Tetszés szerinti mennyiségű lilahagymát félkarikákra vágunk. Leöntjük forró ecetes salátalével és hagyjuk benne kihűlni. Én este áztattam be és másnap szűrtem le. Öntöttem rá kevés olívaolajat és megszórtam szumákkal. Ennyi az egész.