Legkedvencebb vajas meggyesem

Minden évben megsütöm és minden évben meg is osztom. Ez egy nagyon régs régi recept, de nekem a legfinomabb. Csak annyit változtattam rajta, hogy a tésztájába csoki cseppeket kevertem :)

250 g vajat habosra keverünk 250 g cukorral. Egyenként belekeverünk 4 tójást és 4 tojás sárgáját. Hozzáreszeljük 1 citrom héját. A végén beleszitálunk 250 g lisztet. (Ekkor forgattam bele a csokoládét)

Vajazott-lisztezett tepsibe simítjuk a tésztát és kirakjuk magozott meggyel. Fontos, hogy ne sajnáljuk belőle a meggyet! Ha kihűlt, szépen lehet szeletelni. Porcukorral meghintve tálaljuk.