3 tojást keményre főztem.
80 g görög joghurtot (vagy kefírt), 1 kk mustárt, 1 kk mangó chutney-t, 1 kk reszelt tormát (mert nem volt ecetes tormám), aprított petrezselymet, csipet sóval, őrölt borssal és fokhagyma garnulátummal habosra kevertem. Belereszeltem a kemény tojásokat, de persze simán villával áttörve is jó. Daráltam rá kevés chilipelyhet. Tetejét aprított újhagymával szórtam meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése