Paradicsomos-sajtos cukkinikarikák

Tanya volt az elmúlt két napban, rengeteg fűnyírással. Sok időm nem volt a főzésre, így egy nagyon egyszerű és gyors ebédet csináltam.

 Vastagabb karikákra vágtam cukkinit. Kiolajozott tűzálló tálba sorakoztattam őket, megsóztam

1 pohár tejfölben elkevertem 4 gerezd zúzott fokhagymát és megkentem a cukkinikarikákat. (Nem sajnáltam!) Mindegyik karikára paradicsomkarikát ettem (leginkább felet, mert nagyon voltak a paradicsomok). Majd bőven megszórtam sajttal.

180 fokos sütőben addig sütöttem, amíg a sajt ráolvadt. Ennyi az egész! :)