2018. június 10., vasárnap

Meggyleves

Aszalódik a meggy egy része, csokis pitébe vándorolt egy másik része, lves készült és a többi még megy a hűtőbe...
Már nagyon enném a meggylevest, de ugye az hidegen a legjobb, most pedig még forró...


A kimagozott meggyet annyi vízzel öntöttem fel, hogy épp ellepje. Megszórtam cukorral, dobtam mellé pár szem szegfűszeget, egy karika citromot és kevés fahéjat. Puhára pároltam. 1 cs. puncs ízű pudingport elkevertem 2 dl tejszínnel és ezzel besűrítettem kissé a levest. Most hagyom hűlni.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése