Nem csak Nutella-rajongóknak, de nkik különösen! :))) És én erősen ebbe a csoportba tartozom! :)
Fiacskám hazajött ma, hát készítenem kellett valami finomságot. Bár ő nem olyan Nutella fan, mint én, de ebből eltüntetett vagy 5 kiflit :)))
Nem bonyolult és tényleg pihe-puha :) Az utolsó képen az egyik kedvenc tényérom van, ami mindig megmelengeti a szívemet, amikor előkerül. :)
Hozzávalók: 425 g liszt, 10
g szárított élesztő, 12 g sütőpor, 250 ml langyos tej, 3
ek cukor, 113 ml étolaj, 1 csipet só
Töltelék: Nutella
A tejet elkeverjük a cukorral majd az élesztővel és hagyjuk
felfutni. Ha felfutott, beleteszünk minden más alapanyagot es tésztát dagasztunk
belőle 10 perc alatt kb. 45 percig meleg helyen kelesztjük. Két egyforma
gombócot csinálunk belőle. Mind a kettőt kinyújtjuk kör alakúra és elvágjuk
nyolc cikkre. Aminek a végét bevagdossuk enyhén (középen, kb. 1,5 centi mélyen). A kiflihez kiveszünk egy cikket
és még jobban kinyújtjuk. Megkenjük Nutellával - ne sajnáljuk! - és feltekerjük. Hagyjuk kelni így
is 20 percet, aztán lekenjük tejjel. Megsütjük 180 C fokon kb. 20 perc alatt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése