Avokádókrémes fusilli

Volt még két avokádóm itthon, amit érni tettem félre. Szépen megpuhultak és gondoltam kipróbálom Fűszermánia Gabi avokádókrémes tésztáját.
Gabi receptjei nagyon közel állnak az én ízlésvilágomhoz, ezért szívesen főzök tőle. Neki is fontos, hogy ne csak finom, de szemet gyönyörködtető legyen, amit tálal. Hát, ez a tészta is ilyen! :) Én fusillivel készítettem, egyszerűen azért, mert az a kedvenc tésztám. :)

A parmezán sajt így rászórva még finomabb (nekem), mint reszelve. :)