Kandírozott narancsos túrós pite

Úgy látszik, ma túrós napunk van. Van egy kedvenc túrós pitém, amit mindenki szeret, de most nem azt sütöttem meg. Múlt héten találtam ezt a receptet az egyik főzős csoportban a Facebookon és nagyon megtetszett. És tényleg isteni finom! :)

A tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 cs sütőpor, 1 kis pohár tejföl, 2 tojássárgája
Töltelékhez: 50 dkg túró, 2 tojás, cukor - ízlés szerint, 1 cs vaníliás cukor, 2 ek búzadara, 3 ek tejföl, kandírozott narancskocka

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hagyjuk kicsit pihenni, ezalatt elkészítjük a tölteléket. A tojásokat szétválasztjuk, a hozzávalókat összekeverjük, a tojások sárgáját tesszük csak bele. A fehérjéből kemény habot verünk, a végén ezzel lazítjuk. A tésztát elfelezzük, tepsi alkába terítjük az egyik felét, megszórjuk búzadarával, rásimítjuk a tölteléket, majd befedjük a másik lappal. Tetejét megszurkáljuk és 160 fokos sütőben aranyszínűre sütjük. Még melegen meghintjük vaníliás porcukorral.