12 dkg vajat habosra keverünk 3/4 csésze cukorral. Egyenként hozzáadunk 2 tojást és fehéredésig keverjük. Hozzáadunk 1 csésze natúr görög joghurtot és 1 tk naníliás cukrot. Tovább habosítjuk
Összekeverünk 1,5 csésze lisztet 1 tk sütőporral és 1/2 tk szódabikarbónával. A vajas masszához keverjük, jól eldulgozzuk.
Sütőpapírral bélelt piteformába simítjuk, tetejét kirajkjuk cikkekre vágott, hámozott ösziabarackkal - legyezőszerűen -, a közöket pedig áfonyával.
200 fokos sütőbe toljuk és kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése