2024. október 13., vasárnap

Hólabda tekercs

 A napokban jött szembe velem a FB csoportban ez a recept, hát gyorsan megcsináltam...


Hozzávalók: 4 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 2 ek kakaó, ½ cs sütőpor, 2 ek víz, csipet só

Piskótát sütünk belőle.

Krém: 2,5 dl tejben felfőzünk 4 dkg lisztet, hozzáadunk 4 dkg kókuszreszeléket. 


Kihűtjük. 20 dkg vajat kikeverünk 15 dkg cukorral és 2 cs vaníliás cukorral. A kettőt kihabosítjuk. Jól lehűtjük, majd a 2/3-t a tésztára kenjük, feltekerjük. A maradék krémmel bevonjuk kívülről és megszórjuk kókuszreszelékkel.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése