Panzanella

...avagy az olaszok kenyérsalátája. Olasz ízek lázában égünk, szinte folyamatosan. És persze gondolunk vissza a 3 héttel ezelőtti pár napos olaszországi utazásra. Szeretem az olasz ízeket. A sok tésztás, paradicsomos ételt. Bár, olyan paradicsom itthon nincs, mint ami ott kapható, azért a hazai paradicsommal is kiváló ízeket lehet elérni! :) Az ötletet megint Györgyusz barátnémtól vettem. :)

Köszönet a tanyán élő kedves szomszédoknak/ismerősöknek a sok, szép, változatos és nagyon finom paradicsomért! :) A citromos olívaolajat pedig még Olaszországból hoztam. :)