Kókuszos rizsfelfújt karamellizált őszibarackkal és szilvaszósszal

Igen, igen! Györgyusz barátnőmnél volt a recept néhány napja, már akkor eldöntöttem, hogy én ezt nagyon szeretném és meg kell csinálnom! :) Ki kell használni, amíg van őszibarack meg szilva. Én egy picit édesebbre csináltam, mint ahogy a receptben van, de én kicsit édesebben szeretem ezeket az ételeket, mint a barátnőm :)

Az őszibarack a karamellizált cukorral, a fahájas szilvaszósz fanyarsága... mmmmmmmmmmm