2018. augusztus 6., hétfő

Egyszerű guacamole

Volt még itthon egy avokádóm, ami már nagyon megérett, így fel kellett használnom. Más nem jutott eszembe, a guacamole gyorsan elkészül :)


1 érett avokádót meghámoztam, magját eltávolítottam. Meglocsoltam egy zöld citrom levével és villával összetörtem. Hozzáadtam 1 fej apróra vágott lilahagymát, sót, borsot, 1 tk római köményt, kevés őrölt chilit és mivel nem volt friss korianderem (azzal az igazi!), őröltet használtam. Habosra kevertem, a végén beleforgattam 5 hámozott, apróra vágott koktélparadicsomot. Most hűtőben van, hogy összeérjenek az ízek, bár már most is nagyon finom! :)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése