30 dkg darált kekszet, 10 dkg porcukorral és 2 dkg kakaóporral elkeverünk. Rumot és először 1 dl tejet adunk hozzá és összegyúrjuk. További 1/2-1 dl tejet csak apránként adunk hozzá, az a lényeg, hogy összeálljon tésztává, ami nem morzsálódik és nem ragad..
15 dkg vajat habosra keverünk 10 dkg porcukorral, ezzel megkenjük a téglalappá nyújtott keksz-alapot. A nyújtást könnyebb két folpack-lap között elvégezni. A hosszabbik oldalát kirakjuk marcipán hasábokkal, és szorosan feltekerjük a fólia segítségével. Hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése