Gyakorlatilag ugyanúgy készül, mint a keksz-tekercs.
25 dkg darált kekszet összekeverünk 3 ek kakaóporral, 10 dkg pocukorral, pici rummal és annyi hideg kávéval, hogy jól gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapjunk.
Krém: 10 dkg vajat habosra keverünk 10 dkg porcukorral és 5 dkg kókuszreszelékkel. A masszából nagyobb darabokat tépünk, kúp-alakúra formázzuk, a vastagabbik végénél egy fakanál nyelével lyukat fúrunk, vagy egy karalébé vájóval kiszedjük a közepét és megtöltjük a krémmel. A talpára állítjuk és Chocopic nevű csokipelyhekkel kirakosgatjuk. Tetejét meghintjük porcukorral.
Az adventi asztalom:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése