Hát lezajlott az ünnepi ebéd. Lélekben a lánykám is ott volt...
Kétféle előételt kínáltam:
Burgonyakarikák guacamole val, paradicsommal és joghurttal.
A meghámozott krumplit felkarikázta. összeforgattam olajjal, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam őket és 200°os sütőben pirosra sütöttem. Közben 2 puha avokádót kiszedtem a héjából, összekevertem 1 fej apróra vágott lila hagymával és 1 lime levével. Sóztam, borsoztam. Egyformán elosztottam a krumplikarikák tetején. Mindegyikre tettem apróra vágott paradicsomot és meglocsoltam joghurttal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése