Egyszerű abéd készült, férjem nagy örömére :)
Hozzávalók: 500
g savanyú káposzta, 1
kg burgonya, 2
közepes fej vöröshagyma , kevés köménymag, néhány babérlevél,
1 ek zsír ,
300 g vékony füstölt kolbász, vagy lángolt kolbász, 3 dl sűrű
tejföl
A zsíron dinszteld meg a hagymakarikákat, adj hozzá egy kevés
köménymagot és két babérlevelet, majd mehet hozzá a lecsepegtetett káposzta.
Ezzel párold 15 percet. Közben pucold meg és karikázd fel a krumplit és a
kolbászt is. Ha a párolással végeztél, mehet az egész egy tepsibe, lefedve 200
fokon 40 perc alatt kész is. Tejföllel tálald!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése