2019. január 12., szombat

Citromos-mákos süti tejfölös mázzal

Úgy látom, több helyen most ez a nagyon egyszerű sütemény a sláger :)
Így hát nem maradhattam ki belőle :) Tényleg pikk-pakk elkészíthető. Mákimádók előnyben :)


15 dkg lisztet, 5 dkg darált mákot, 1 cs  sütőport és 1 citrom lereszelt héját összekeverünk.
5 egész tojást fehéredésig verünk 17 dkg cukorral, hozzáadunk 1/2 dl citromlét (ez kb. 1 citrom kifacsart leve), 1/2 dl olajat, majd simára keverjük a lisztes eleggyel úgy, hogy felváltva forgatjuk bele 0.8 dl tejjel. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 170 fokos, légkeveréses sütőben tűpróbáig sütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni.


2 pohár tejfölt kikeverünk 10 dkg porcukorral és 2 ek citromlével. A kihűlt sütemény tetejére simítjuk, hűtés után lehet kockázni. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése