És elkezdtem a paradicsom aszalást. Eredetileg napon szeretem aszalni, de pont mostanra vált bizonytalanná az időjárás, így bekényszerítettem őket az aszalógépbe. Minden karika tetejét provence-i sókeverékkel szórtam meg, amit még két éve én kevertem össze. Van benne rozmaring és levendula is. Ha elkészül a paradicsom, olajba fogom eltenni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése