Mákos-marcipános-körtés kevert torta

 Ma már könnyebb volt beyújtani a sütőt. A kevert téstás sütiket pedig nagyon szeretem, mert gyakorlatilag nem lehet elrontani őket! 😇

A szeptemberi Nők Lapja Konyhaja-ban találtam ezt a receptet. Még ugyen nem kóstoltam, de nagyon szépséges és bizonyára finom is...

A mákszemek finom roppanása a szaftos körtével és marcipán mandulás ízével... Hát, szerintem ez fantasztikus íz-kombó!

Még sütés előtt, vajjal bőségesen megkenve, barna cukorral megszórva

A körték vékonyan beirdalva és a tésztára helyezve

Itt még nagyon meleg, most bújt elő a sütőből

És, szeletelve (sosincs türelmem megvárni, amíg teljesen kihűl és lehet szeletelni), porcukorral megszórva

Hozzávalók: 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 4 tojás, 1 dl natúr joghurt, fél cs sütőpor, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg szemes mák, 10 dkg natúr marcipánmassza reszelve, 30 dkg liszt, 60 dkg körte, 1-2 ek barna cukor

 A puha vajat kihabosítjuk a porcukorral, egyesével hozzáadjuk a tojásokat és a joghurtot, végül beleforgatjuk a sütőporral, citromhéjjal, mákkal és reszelt marcipánnal elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tortaformába kenjük egyenletesen a tésztát. A hámozott, felezett körtéket beirdaljuk úgy, hogy nem vágjuk át teljesen. Elrendezzük a tészta tetején. Megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk barna cukorral. 160°C-os sütőben 50-55 perc alatt készre sütjük. Tálalás előtt meghintjük porcukorral.