2018. december 31., hétfő

Boldog Újévet Mindenkinek!

Megragadom az alkalmat, hogy boldog, békességes, egészséges újévet kívánjak minden olvasómnak, követőmnek!
Mi nem megyünk sehova, kettesben töltjük az év utolsó estéjét és az első hajnalát. Sütöttem sajtos-túrós rudat. A világ legegyszerűbb sós süteménye, ami nagyon puha és finom! :)



25 dkg lisztet, 25 dkg vajat és 25 dkg áttört túrót sima tésztává gyúrtam 1 tk sóval. Kb. 1 ujjnyi vastagra nyújtottam enyhén lisztezett felületen és rudacskákat vágtam belőle. A tetejét lekentem egy felvert tojással és gazdagon meghintettem reszelt Cheddar sajttal.


180 fokos sütőbe pirosra sütöttem. (A fiam meglátta és már alig van belőle :) )

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése