Szóval habosra vertem 2 tojást, majd hozzáadtam 1 bögre cukrot és azzal is kevertem. Bele került 1/2 bögre olvasztott vaj, majd 2 bögre rétesliszt, ami 1 cs sütőporral volt elkeverve. És még 1 bögre tej. Ezt a masszát egy kivajazott tepsibe öntöttem és elsimítottam. Tetejére rászórtam 1/2 bögre kókuszreszeléket és 1/2 bögre porcukrot. 180 fokos sütőben tűpróbáig sütöttem, de nem kell neki sok idő, kb. 20-25 perc alatt meg is sül. Rögtön forrón meglocsoltam 1 bögre tejszínnel. (NEM főzőtejszínnel!) Ezt a tejszínt gyönyörűen beitta a sütemény. Kockákra vágtam, tetejüket még megszórtam kevés kókuszreszelékkel és porcukorral. Isteni! :)
Isteni tudom, én is szoktam sütni, kicsit eltér az én receptem ettöl, de a végeredmény ugyanaz :) Sokan azt hiszik, hogy kókuszkrém van a tetején.
VálaszTörlésÉn is hasonlót szoktam sütni, de ananászt keverek a tésztába, az is isteni :)
VálaszTörlés