Karácsony első napja ebéd

Ma ebédnél hatan ültük körbe az asztalt, a fiam kedvese is vendégem volt.:) Akik ismernek, tudják, nem csak a menü összeállítása fontos nekem, hanem a terítés is. Igyekszem szinkronba hozni a karácsonyfával, ami idén is fehér-ezüst díszítést kapott (később megmutatom :) )

Előétel: Avokádósaláta garnélával

Ezután jött a fiam kedvenc levese a Diós szárnyaskrém leves, amiről fotó ezúttal nem készült. A főfogás pedig rozé kacsamell, kacsazsíron sült tört burgonyával és narancsos-mazsolás lilakáposztával. Nagyon büszke vagyok rá, mert a kacsamell tényleg olyan lett, "ahogyan a nagy könyvben meg van írva", a káposzta pedig egészen különleges a narancstól és a mazsolától.

Sütemények, mint tegnap este, ugyanis kétszeri nekifutásra sem sikerült tortát csinálnom. Ilyen még nem fordult elő velem... Egyszerűen elszúrtam és kukában landolt. A család azért igyekezett megnyugtatni, hogy nem hiányzott, degeszre ették magukat! :) Engem azért bánt...