Tegnap megfőztem egy nagyobb csirkemellet húslevesben., majd kockákra vágtam.
1 fej hagymát apróra vágtam és kevés olívaolajon megdinszteltem, majd belenyomtam 2 duci gerezd fokhagymát. Hozzáadtam a csirkemellet, picit pirítottam, majd adtam még hozzá 1 kis doboz kukoricakonzervet és kb. 7-8 szem kockázott koktélparadicsomot. Kicsit sóztam és borsoztam,, összefőztem. 10 dkg vajból, 6 dkg lisztből és 7 dl tejből besamelt főztem, sóval, borssal és szerecsendióval fűszereztem, majd ráborítottam az előzőekre. Belemorzsoltam 1 húsleveskockát és hagytam összefőni. A végén összeforgattam a kifőtt penne-vel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése