Férjem fia meglátogat minket ezen a hétvégén Londonból. Ahogy máskor is, brassói aprópecsenyét kért. :) Előételnek ezeket a kis golyókat tálalom finom vörösbor kíséretében.
Elkészíteni nagyon egyszerű. Krémes kecskesajtot villával összetörünk és összedolgozzuk lecsipkedett kakukkfűvel. Most citromillatú kakukkfüvet használtam, mert nagyon szeretem. Ezután diónyi adagokat vettem ki belőle, a tenyeremben ellapítottam, közepére mag nélküli szőlőt tettem és beburkoltam a sajttal. Ezután durvára vágott mogyoróba forgattam. Hát nem szép? :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése