Juharszirupos gorgonzolával töltött füge

Nem tudok ellenállni ennek a fügének. Mézédes és gyönyörű! Fantasztikusan harmonizál a sós ízekkel. Ezeket az ízeket aztán a végtelenségig lehet bolondítani. Most éppen Málna blogjából kaptam az ihletet! :)
Még sütés előtt:

És sütés után, amikor már alig vártam, hogy a számban olvadjanak össze ezek az ízek:

A fügéket úgy vágtam négybe, hogy az aljukat nem vágtam át. Óvatosan megnyomtam kétoldalt, így kinyíltak. Közepükbe gorgonzolát tettem és megcsurgattam juharsziruppal. Az aljukat 2-2 szelet fekeerdei sonkába tekertem és 180 fokos sütőben megsütöttem.
Sajnos a legnagyobb hibája, hogy keveset készítettem :)))