2022. március 5., szombat

Sok-sajtos tészta

 Mmmmmmmmmmmmmmm....

És a fiacskám csak holnap jön! Mondjuk holnap is firnomat készítek, de hát ő tészta-imádó!👇


Kb. 20 dkg kockázott bacont megsütöttem egy lábasban. Amikor már ropogósra sült, felöntöttem 3 zacskó (7,5 dl) tejszínnel. Beleszórtam 20 dkg reszelt trappista sajtot, 10 dkg reszelt füstölt eidami sajtot, 10 dkg reszelt Maasdamer sajtot és még kb. 10 dkg márvány sajtot (ezt égen-földön nem találtam, így jó érett, köményes camembert került bele) de persze a sajt ízléstől függően változhat. Ízeítettem szerecsendióval és jó sok (6-8 gerezd) reszelt fokhagymával.

Amikor a tészta kifőtt, csak összekvertem a szósszal.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése