Nem először készül ez a nagyon finom, gazdagon megrakott szendvics, amihez a parmezános, oregánós kenyérkéket is mindig én sütöm. :) A Parfé gasztroblog egyik háziasszonya - Nóri - juttatta eszembe, aki szintén már többször elkészítette a nálam talált recept alapján.
Kisfiam ma hazjön este és tudom, hogy boldogan fogyasztja majd el :)
Ha ilyet akartok készíteni, akkor előző nap pácoljátok be a husit, mert akkor lesz nagyon finom!
A hús úgy lesz ennyire szép piros, ha nagyon kevés zsiradékban, kis adagokban sütjük és egyáltalán nem piszkájuk, nem forgatjuk, csak amikor már aranyszínű az egyik oldala.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése