No, nem a király palástjára gondolok...
Ez a finomság Csehországban ismeretes sörkörcsolyaként. Nagyon régóta megvan a recept, mostanában valahol "rám köszönt", így most gyorsan összeraktam. Egy hetet legalább várakozik a hűtőben...
A sajtokat lapjában kettévágjuk.Üvegbe rétegezzük: 1 szelet sajt, ezt megszórjuk pirospaprikával, vagy megkenjük Piros Arannyal, teszünk rá 1-2 karika lilahagymát, a felszeletelt fokhagyma gerezdből, néhány szem borsot és szegfűszeget. Majd folytatjuk a rétegezést ugyanebben a sorrendben.Az üvegben mellé dugdosuk rozmaringot és kaukkfüvet. A végén felöntjük jó minőségű olajjal (én most fokhagymás repceolajat használtam) és legalább 1 vagy 2 hétig hűtőbe tesszük érni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése