2014. július 20., vasárnap

Nutellás-marcipános fagylalt

Sokáig ez a fagyi volt a No.I. nálam. Egészen addig, amíg képbe került a bazsalikom fagylalt. Most már egy szinten vannak. Már többen megcsinálták ezt és mindenki imádja!


Elkészíteni nagyon egyszerű: 10 dkg marcipánmasszát lereszelek és elkeverem 12 dkg Nutellával. Habbá verek 3 dl tejszínt és lazán beleforgatom a Nutellás krémbe. Dobozba teszem és megy a mélyhűtőbe. Félóránként átkeverem és nem lesz beton! :)

2014. július 19., szombat

Marcipánnal töltött sárgabarackos gombóc

Hála Istennek, idén nagyon sok és nagyon finom a sárgabarack. Nem is tudom, pontosan hány kilót főztem be lekvárnak, de 30 felett van, az biztos. A legutóbb, nagyon finom kajszi barackot hoztak nekem és abból csináltam meg újra Habliliom már tavaly is sikerré vált receptjét. Tavaly még az előző helyemen töltöttem fel, de annyira finom, hogy muszáj itt is megmutatnom! :)



2014. július 15., kedd

Kevert barackos

Holnap ügyelek. Ilyenkor muszáj ételt vinni magammal, hogy kitartson 24 órát. Sütöttem parmezános cukkinifasírtot, de arról inkább ne beszéljünk...
És ezt a gyors kevert süteményt:


2014. július 8., kedd

Sipos Halászkert - étterem ajánló

Hosszú idő után végre együtt a család. A zuram két nagyobb gyermeke hazalátogatott. A lánya Kanadából, a fia Londonból. Sajnos rövid időre jöttek, így ma elmentünk vacsorázni. Évekig törzshelyünk volt a "Régi Sipos" a Kolossy térnél. Nagy múltú étterem, isteni étkekkel, híres halászlével. Aztán egy ideig zárva volt, tulajdonos váltás miatt. Most úgy döntöttünk, megnézzük, mert a napokban nyílt meg újra. Nagyon jól éreztük magunkat. Tökéletes kiszolgálásban volt részünk, hatalmas adag ételekkel, a minőség semmit nem változott. Érdemes ellátogatni, most nyitási kedvezményt is élvezhetnek a vendégek, 20% kedvezmény jár a fogyasztásból. Szóval, azt hiszem, maradunk továbbra is a vendégei és remélem karácsonykor majd ugyanúgy lehet rendelni halászlét, mint az elmúlt években! Néhány fotó kedv-csinálónak:)

Krémes meggyleves

Meggy jöhet, minden formában! Először elképzeltem...