2014. április 29., kedd

Ajándék - nagy öröm!

Annát személyesen nem is ismerem. Facebook-on ismerkedtünk meg, közös szenvedélyünk, a sütés-főzés hozott minket össze. Utóbbi időben sokat hajkurásztam rahátot, mert van néhány receptem raháttal, amit mindenképp ki szeretnék próbálni. Bár Marka barátnőm vett nekem nemrég az Ázsia Bt-ben rahátot, azt el is használtam igen gyorsan. Anna meg írta, hogy náluk (Nagyváradon) szinte mindenhol kapható és nem is drágán, szívesen küld nekem belőle. Kapva kaptam az alkalmon és, hogy milyen kicsi a világ: aki elhozta nekem, ugyanannál az intézménynél dolgozik, ahol én, így tegnap délelőtt el is hozta nekem. :)
És most megmutatom. Kétféle rahátot is kaptam De nem csak ezt!

Csokoládé pehely, gyöngycukor és színes kókusz is volt a csomagomban. De a legnagyobb meglepetés az ezüstszínű neszeszer volt, amit Anna készített és igen nagy hasznát veszem majd, amikor a tisztálkodó szereimet kell bevinnem magammal ügyeletbe. Hát nem csodálatos dolog mégiscsak az internet? És nem szuper élmény olyan emberekkel ismerkedni, akik önzetlenek és mindenféle érdek, számítás nélkül segítenek, csak mert az olyan jó érzés? :)

2014. április 26., szombat

Sonkás-kapros sárgaborsóleves

Ahogy látom, másoknál is megy a húsvéti maradék mentése. Nálam is maradt sonka, így a mai ebéd ezek felhasználásával készült. Annamária tegnapelőtt osztotta meg a Facebook csoportunkban ezt a receptet. Szeretem a sárgaborsót, így tudtam, hogy ez a leves csak finom lehet. És tényleg! :)


2014. április 24., csütörtök

Medvehagymás túrógombóc baconnal és medvehagyma mézzel

Volt még itthon medvehagymám, valamit kezdeni kellett vele, mert sajnáltam volna kidobni! Kacérkodtam már ezzel a recepttel, mert izgalmas számomra az édes-sós párosítás. Csak ehhez még be kellett szereznem a Medvehagyma mézet. Némi keresgélés után a neten, találtam is ilyet. Hát, ez lett belőle! Próbáljátok ki, nagyon finom, különleges étel. hamar elkészül, ami nekem fontos volt egy fárasztó ügyelet után:


2014. április 20., vasárnap

Briós rózsa - Húsvéti reggeli

Évek óta elengedhetetlen húsvéti péksütemény nálam. Kalácsnak is meg lehet sütni, de szerintem ez annyira szép így! Lapozz tovább a receptért! :)


2014. április 19., szombat

Húsvéti vacsora 2014

Szép ünnepet kívánok mindenkinek!
Kidolgoztam magam az idei húsvétra, de ez nem panasz, mert imádok készülni. Sajnos nappali fény már nem igazán volt, így a képek sem olyan tökéletesek. Sőt, még az asztalomról sem készült fotó. Elég sok minden került az asztalra, a recepteket majd feltöltöm hozzájuk utólag.Természetesen volt sonka az elmaradhatatlan sárga túróval.  Mellette sajt-tégla Illéskrisztől. Valamint egy adag sonkás-túrós kuglóf is került erre a tálra.

Sonkahab is készült salátaágyon:

Bár minden ízlett mindenkinek, talán a legnépszerűbb mégis a garnélás pisztránghab lett, A paradicsom-tulipánok túrós-krémsajtos-fokhagymás krémmel vannak töltve.
Az őszibarack sütemény az egyik a sütemények közül. Készült még húsvéti kocka és dobostorta és persze az elmaradhatatlan macaronok.. Ez utóbbit nem mutatom meg, mert nem tartozik a sikertörténeteim közé. Hát, ilyen is van :O